2012-03-09 14:23:58

Regionalni GASTRO 2012.

Gastro je natjecanje učenika  u turističkim i ugostiteljskim djelatnostima,a ovogodišnje regionalno natjecanje odžalo se u Zadru,Trogiru i Splitu, 29. veljače.

Turističko-ugostiteljska škola  Šibenik natjecala se u devet disciplina, a njezini učenici ostvarili su izuzetne rezultate osvojivši ukupno tri prva i tri druga mjesta.

Time je Turističko-ugostiteljska škola Šibenik bila najuspješnija škola među svim sudionicima natjecanja.

U Zadru se održalo natjecanje u sljedećim disciplinama:

1.Pripremanje hladnoga slanoga izloška

Ivana Čičin –Angul,3.F (1. mjesto)  ;   mentorica Ljiljana Burazer,prof.

2.Pripremanje hladnoga slatkoga izloška

Katarina Đira,3.F    ;mentorica Ljiljana Burazer,prof.

3.Pripremanje slanog i slatkog jela pred gostom za dvije osobe

Luce Jabuka,4K ;   mentorice: Ljiljana Burazer,prof. i Renata Polegubić-Vlaše,prof.

 

Srednja strukovna škola Blaž Jurjev Trogiranin Trogir je bila domaćin u disciplinama koje slijede:

1.Predstavljanje turističkog mjesta-destinacije

Ivan Tabula,4.G  (1.mjesto)  ;  mentorice:Vladimira Cvitanović Čenić,prof. i Božena Bralić,prof.

2.Poslovanje putničke agencije

Tea Ogar Mraović,4.G (2.mjesto);mentori:Vladimira Cvitanović Čenić,prof. i Ante Nakić,prof.

3.Poslovanje recepcije hotela

Gabrijela Sarajlić,3.G (2.mjesto) ;mentorice: Vladimira Cvitanović Čenić,prof. i Anita Pajtić,prof.

 

Turističko-ugostiteljska škola Split ugostila je sudionike natjecanja iz disciplina:

1.Pripremanje menu-a

Stjepan Vukadin,3.F (1.mjesto) ;mentorica Ljiljana Burazer,prof.

2.Polsuživanje menu-a

Ante Silov,3.E (2.mjesto)  ;mentorica:Boja Bulat,prof.

3.Pripremanje barskih mješavina

Melanija Ivas,4.K ; mentorica Renata Polegubić-Vlaše,prof.

 

Čestitamo svim učenicima i njihovim mentorima  na izvrsnim rezultatima,a onima koji idu dalje na državni GASTRO želimo puno uspjeha!


Turističko-ugostiteljska škola Šibenik