preskoči na sadržaj

Turističko-ugostiteljska škola Šibenik

 > PROJEKTI
 

KUL_TUR.KOM KULTURA KOMUNICIRANJA U TURIZMU

Udruga turističkih vodiča „Mihovil“ Šibenik , u suradnji s Društvom psihologa Šibensko - kninske županije, provodi projekt „ Kul_tur.kom - Kultura komuniciranja u turizmu “, odobren i sufinanciran u sklopu natječaja Ministarstva turizma i sporta Republike Hrvatske kroz Javni natječaj za sufinanciranje projekata udruga u turizmu u 2022. Pridruženi partneri u projektu su Grad Šibenik, Turističko ugostiteljska škola, Veleučilište u Šibeniku, Turistička zajednica Grada Šibenika, Turistička zajednica Općine Tribunj, Turistička zajednica Grada Drniša, te Obrtnička komora Šibenskokninske županije. U vrijeme kad je dinamika turističkih trendova nepredvidiva, što može dovesti do niza delikatnih situacija, te u vrijeme globalizacije, kada se sve više susrećemo s gostima iz raznih kultura – više nego ikad potrebna je edukacija iz širokog spektra komunikacijskih vještina, posebice jer nam je prioritet održivi turizam. Predloženi projekt ima za cilj educirati turističke vodiče, učenike, studente, te djelatnike u turizmu u vještinama iz dva srodna područja. Zbog ojačanih kompetencija, stečenih novih vještina i znanja dionici u ovom projektu će bolje konkurirati na tržištu rada, biti kvalitetniji kadar, a zanimanje turističkog vodiča će poslužiti i kao izvrstan primjer cjeloživotnog obrazovanja i primjer karijere u turizmu za učenike Turističko-ugostiteljske škole Šibenik i studente Veleučilišta u Šibeniku. Završetkom edukacije, osim što dolazi do poboljšanja kvalitete kadrova u turizmu, povećavaju se prilike, poboljšava kvaliteta ponude lokalnih poslova, osigurava se zadovoljstvo posjetitelja, te stvaraju uvjeti za gospodarski napredak i ekonomsku održivost ponude u turizmu kroz jačanje konkurentnosti destinacije. Projekt je odobren u punom iznosu 58.050,00 kn, pri čemu Ministarstvo turizma i sporta Republike Hrvatske sufinancira iznos od 40.500,00 kn. Sredstva su namijenjena za sljedeće aktivnosti: 1. Jednodnevna edukativna radionica Govorničke akademije Demosten Teme radionice su poslovni bonton i protokol, te kultura ophođenja i interkulturalne razlike u komunikaciji, a namijenjena je dionicima ovog projekta. Cilj radionice je podignuti svijest o problemima i šumu u komunikaciji zbog koje dolazi do pružanja lošije usluge u turizmu, podignuti kompetencije dionika za rad u turizmu, te zainteresirati učenike i studente za razvoj karijere u turizmu kroz zanimanje turističkog vodiča. 2. Edukativne radionice Društva psihologa Šibensko – kninske županije Radionice su namijenjene za dionike u projektu na temu kulture komuniciranja u turizmu. Cilj ovih radionica jest podignuti svijest o potrebi prilagodbe svakom posebnom gostu ili grupi, kako prepoznati zahtjevnu situaciju i kako ju riješiti. Također, osvijestiti će se potreba za kvalitetnom i kulturnom komunikacijom u turističkom sektoru, kao i u ostalim društvenim granama i općenito u komunikaciji. 3. Edukativna šetnja i razmjena iskustava Po završetku edukacija, radionica i predavanja, članovi Udruge turističkih vodiča „Mihovil“ Šibenik organizirat će turistički razgled grada kako bi se učenici i studenti upoznali sa zanimanjem turističkog vodiča i nastavili svoju karijeru u turizmu. Za ostale pridružene partnere razgled grada predstavljao bi razmjenu iskustava i sistematizaciju usvojenih komunikacijskih vještina. O ORGANIZATORIMA UDRUGA TURISTIČKIH VODIČA „MIHOVIL“ ŠIBENIK Udruga turističkih vodiča „Mihovil“ Šibenik je osnovana 2006. godine. Okuplja turističke vodiče Šibensko – kninske županije s ciljem promicanja, afirmacije, unapređenja poziva turističkog vodiča te zaštita njihovih prava; doprinosa valorizaciji turističkih resursa na području svog djelovanja; osvješćivanja javnosti s ciljem očuvanja materijalne, nematerijalne te prirodne baštine; zaštite i promicanja povijesno-kulturne baštine i nacionalnog identiteta. Već dugi niz godina Udruga radi na približavanju baštine lokalnom stanovništvu, kroz razglede i inovativne projekte, a njeni članovi često sudjeluju u raspravama u svrhu zaštite i interpretacije baštine i o podizanju kvalitete turističke ponude. Ostvaruje odličnu suradnju sa brojnim dionicima, te je prepoznata kao vrijedan sudionik u području kulture, obrazovanja i turizma u Šibensko- kninskoj županiji. Udruga uspješno prijavljuje i provodi niz projekata kojima je cilj edukacija ne samo njenih članova, nego i poticanje raznih dionika u turizmu i drugim poljima na razvoj i unaprjeđenje kompetencija u svrhu pružanja boljih usluga, donošenja učinkovitih odluka i boljitka zajednice. Udruga je i dobitnik Plakete Grada Šibenika za postignuća u promicanju kulturno-povijesnog turizma i grada Šibenika kao posebne turističke destinacije. DRUŠTVO PSIHOLOGA ŠIBENSKO - KNINSKE ŽUPANIJE Društvo psihologa Šibensko-kninske županije osnovano je 2021. godine s ciljem promicanja rada psihologa te njihove suradnje. Društvo aktivno radi na unapređenju psihologije, brige o mentalnom zdravlju (prevencija i zaštita) te organizira predavanja, seminare, kongrese, tribine i druge stručne skupove, pruža psihološke pomoći građanima kroz različite tribine, radionice, tečajeve, telefon za psihološku pomoć, organiziranje edukacija za građanstvo i sl. Uloga Društva je i poticanje studenata i mladih stručnjaka da se bave proučavanjem psihologije, te suradnja s drugim istovrsnim i sličnim udrugama i organizacijama u inozemstvu, a sve u svrhu zastupanja profesionalnih interesa psihologa i psihologijske djelatnosti.

 

Konobari kao zvijezde

Projektom su obuhvaćeni učenici svih zanimanja koje škola obrazuje. Ovaj projekt za cilj ima organizirati gastronomsko događanje za javnost na kojemu će se predstaviti lokalna, autohtona ponuda hrane i pića izvedena i poslužena od strane učenika i učenica Turističko – ugostiteljske škole. U aktivnostima sudjeluju učenici smjera konobar, kuhar i hotelijersko – turistički tehničar. Učenici konobarskog usmjerenja zaduženi su za istraživanje lokalne ponude pića, izradu jedinstvenog i novog proizvoda te njegovu prezentaciju. Učenici zanimanja Kuhar  zaduženi su za istraživanje lokalne ponude hrane, osmišljavanje jela i načina prezentacije tih jela te kreiranje kompletnog jelovnika. Učenici hotelijersko – turističkog usmjerenja zaduženi su za oglašavanje događanja, osmišljavanje vizualnog identiteta događanja i izradu letaka te vođenje programa na samom događanju.

Škola kontinuirano promovira zanimanja za koja obrazuje učenike, kroz njihovo aktivno uključivanje u život lokalne zajednice. Redovito učenici škole imaju priliku na kreativan način, upotrjebljujući vještine koje učenici stječu u školi pokazati javnosti turističku vrijednost lokalne gastronomske ponude. Na ovaj način učenici uče iskustvenim putem te se znatno unaprjeđuju njihove socijalne, organizacijske i druge kompetencije potrebne na tržištu rada, a učenje se čini zabavnim. 

Slike i medijski izvještaji s projekta dostupni su niže na linkovima: 

https://sibenski.slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/mladi-sibenski-kuhari-i-konobari-prezentirali-zanimljiva-jela-i-koktele-svoja-znanja-pokazali-su-u-suradnji-s-hotelom-life-herritage-1103065

https://www.tvrdjava-kulture.hr/hr/novosti/ucenici-tus-a-na-mihovilu-prezentirali-svoja-znanja/

https://sibenskiportal.hr/zivjeti-u-sibeniku/foto-video-sirvino-ucenici-tus-a-odusevili-i-najosjetljivija-nepca-samo-gospoda-mogu-posluzivati-gospodu/

https://sibenski.slobodnadalmacija.hr/sibenik/vijesti/zupanija/potekao-tekuci-smaragd-s-krke-ucenici-turisticko-ugostiteljske-skole-prezentirali-svoje-umijece-na-skradinskom-buku-evo-sto-smo-sve-zabiljezili-1135464

 

Školski preventivni program

Škola učenicima nudi niz preventivnih radionica za učenike koje organizira samostalno i u suradnji s Hrvatskim zavodom za javno zdravstvo, školskim liječnikom i organizacijama civilnog društva te policijskom upravom Šibensko-kninske županije u svrhu prevencije modernih vrsta ovisnosti među adolescentnom populacijom. U sklopu ovog programa organiziraju se predavanja i radionice, kako za učenike_ce škole, tako i za roditelje. 

 

Sudjelovanje na natjecanjima

Škola sudjeluje na svim školskim, županijskim i drugim razinama natjecanja ovisno o interesu učenika_ca. Učenici naše škole sudjeluju na Wordskills natjecanjima u organizaciji Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih https://worldskills.org/. Škola je članica AEHT te sudjeluje na ovom cijenjenom natjecanju međunarodnog karaktera: http://www.aeht.eu/en

Obilježavanja posebnih dana

Škola svake godine obilježava lokalne, državne i međunarodne prigodne dane kroz niz edukativno-zabavnih aktivnosti za učenike_ce. 

 


 

 > PROJEKTI
CMS za škole logo
Turističko-ugostiteljska škola Šibenik / Ante Šupuka bb, HR-22000 Šibenik / ss-turisticko-ugostiteljska-si.skole.hr / ured@ss-turisticko-ugostiteljska-si.skole.hr
preskoči na navigaciju